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1、果壳可以用来泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

2、不过，一般食用时，大家会丢弃果壳。

3、百香果，又名鸡蛋果。

4、富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，营养十分丰富。

5、常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。

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